炒腐竹 简单好吃
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 一棵油菜
- 三整根腐竹
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺酱油
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油菜、胡萝卜、腐竹切断备用
2
葱切好备用
3
调料汁:味极鲜，糖，淀粉，蚝油，鸡精，霍霍水备用
4
热锅凉油 葱花炒香
5
下胡萝卜片炒变色
6
加入腐竹炒一分钟左右
7
最后放入油菜，可以不放，主要看着好看，一起炒半分钟。
8
将事先调好的料汁倒进锅中，小火咕嘟一会，让酱汁融入菜中，然后大火收汁。
9
装盘出锅，搞定。
