鲜肉包子馅儿
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 10克老姜
- 15克（10克红薯粉+5克水）水豆粉
- 15克料酒
- 1个鸡蛋清
- 250克猪肉（眉毛肉）
- 30克饮用水
- 80克莲藕
- 8克生抽
- 8克蚝油
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把莲藕放入主锅，设置5秒/速度5切碎。
2
将冷冻的肉和老姜加入主锅。
3
设置10秒/速度6，粗细可以根据自己的喜好调整。
4
把所有调料（除小葱外）放入主锅，设置3分钟/反转2.5搅打上劲。
5
馅和好，包的时候加入小葱。
6
包馅儿的多少按自己的喜好来（此方子肉馅我包了一斤面粉擀制的包子皮）
7
美味的包子出锅啦~
