日式南瓜挞
简单
4人份
之前在海底捞吃过之后就念念不忘，可惜再去的时候就下架了，勤劳的我就只能动手自己做啦
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食材清单
其他
- 10克椰蓉
- 1个鸡蛋
- 20克奶油
- 30克黄油
- 50克低筋面粉
- 5克奶粉
- 半个板栗南瓜
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗南瓜隔水蒸熟之后晾凉
2
南瓜去皮之后加淡奶油跟砂糖，用打蛋器打成泥
3
低筋面粉，加黄油加一个蛋黄，盐 ，奶粉，糖后搅拌成团，放冰箱冷藏半小时
4
烤盘铺烤纸之后，把冷藏好的面团均匀铺在烤盘上，叉一些小孔
5
倒入做好的南瓜泥摸均匀，烤箱预热五分钟，后放入烤箱二百烤四十分钟
6
出炉之前可以拿跟牙签插入试一下，如果牙签上有粘连，说明里面还没熟，可以再烤二十分钟
7
淡奶油加糖打发之后，抹在南瓜挞表面，撒一些杏仁片，在冰箱冷藏定型后就可以吃了
