一发吐司面包

简单 4人份

为了方便自己做建的😄

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食材清单

其他

100g牛奶
260g面粉
30g黄油
4g酵母
大个（约60g）鸡蛋

调味料

2g盐
30g糖

营养成分

热量

364.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

7.0 克

糖

12.0 克

钠

877.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

把面粉、糖、盐、酵母等粉类放进厨师机，在加入鸡蛋、牛奶开始搅拌，黄油等面粉揉到扩展阶段在加入。

面团揉至手套膜状态（面包机的话一个揉面程序，拿出后可在进行摔打），取出排气分成三份，滚圆后擀成牛舌状，反过来从下向上卷起，稍微醒发几分钟，重复操作一次，放进吐司盒进行发酵（我的就一次发酵，这样比较省时间，我觉得口感也不错😄），不做吐司的话现在就可以直接整形自己要做的面包形状（可以做豆沙或夹香肠的等等，自由发挥）