滋养【红豆山药糕】
简单
4人份
虽说温度上感觉还在夏季，但节气已经不知不觉的到了秋天，换季易感冒，一个红豆山药糕来养养生。山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，有很好的健脾胃作用。削山药皮时最好戴上一次性手套，否则会发痒哦。
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食材清单
其他
- 120g栗粉
- 300g山药
- 少许干桂花
蔬菜
- 50g红豆
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
山药削皮，切成块，红豆洗净滤干，两者一起放进烤盘。
3
放入烤箱蒸一个小时至软烂。
4
取出用擀面仗压碎，要压得非常碎。
5
加入糖粉，搅拌均匀。
6
加入栗粉，继续搅拌均匀成粘糊的面团。
7
用叉子把面糊分到烤盘里，表层洒上少许桂花。
8
送入烤箱，180度20分钟。
9
配茶～
