牛奶小方(椰蓉牛奶冻)
简单
4人份
用牛奶酸奶椰奶都可以，味道各有各的美，入口即化，Q弹爽滑，好吃～
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食材清单
其他
- 30g玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 适量色拉油
肉类
- 1袋牛奶
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料～
2
牛奶倒入盆中，加入玉米淀粉白糖，搅拌均匀至没有干颗粒，静置一会～
3
容器内刷上一层油备用(油味不重的都可以，容器形状最好方形的)～
4
将牛奶液倒入不粘锅内～
5
用铲子不停的翻炒～
6
一会就慢慢变浓稠～
7
炒成顺滑的面糊状～
8
将牛奶面糊倒入容器内，用勺子抹平表面，轻轻震一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时(凝固定型)～
9
取出牛奶冻放在案板上，切成2cm的小方块，碗内倒入椰蓉，将牛奶块放入均匀的裹上一圈椰蓉～
10
牛奶小方(椰蓉牛奶冻)就做好啦～
11
小朋友喜欢的味道～
