好吃到舔盘的荷包蛋焖面㊙️酱香浓郁
简单
4人份
🎉🎉今天中午做了荷包蛋焖面，没想到真的是特别好吃，香辣入味，酱香浓郁，慢慢一大盘都不够吃，喜欢的可以做起来。[赞R][赞R]
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1个小米辣
- 1勺老抽
- 1把面条
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来调个酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕1勺白糖➕适量盐，搅拌均匀备用
2
蒜，小米辣，葱切末
3
锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄
4
锅中留底油，爆香蒜末和小米辣
5
倒入酱汁和 1碗清水
6
放入荷包蛋和面条焖熟，出锅前撒上葱花即可。
