康宁锅料理食谱: 百财豆腐（白菜豆腐）汆丸子
简单
4人份
这是俺家爷们钟爱的懒人菜，有菜有肉汤汤水水来一碗米饭倒入汤中，冷冷的大冬天来上一碗，热乎乎，舒坦坦，别说多满足了
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食材清单
其他
- 150克上下牛肉馅
- 150克上下猪肉馅
- 一根胡萝卜
- 半盒豆腐
- 适量葱姜，胡椒粉，蚝油，盐，生抽，鸡蛋，料酒
蔬菜类
- 适量白菜
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有肉馅混合调料朝一个方向搅打上劲备用，水开入豆腐白菜不用等水开保持直接把肉馅制成大小均匀的丸子下到锅中，水开等肉馅中的血沫浮上来撇干净血沫，下盐及香油把食材搅拌均匀出锅。
2
盛碗
3
盛碗开吃！
