葱油鸡腿拌面🍜
简单
4人份
太喜欢吃葱油拌面啦🍝 但是只吃面有点单调🧐 于是改良了一下 太好吃啦 一次吃了两碗🍜
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1根大葱（腌鸡腿
- 三四根香葱（炸葱油
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剪刀剪开鸡腿➕胡椒盐➕蚝油生抽➕糖➕葱末腌制30分钟以上
2
热锅烧油加上香葱段，小火慢炸，炸到焦脆，停火➕生抽老抽蚝油糖一部分水，煮到微微冒泡倒出；
3
腌制的鸡腿平底锅煎，鸡皮朝下，倒入第二部分煮好的葱油（倒一半）小火煎至收汁；
4
煮面，加入煎好的鸡腿和煮熟的青豆，淋上葱油，撒上芝麻，太好吃啦✨
