杂粮包【by Xitin 】
简单
4人份
多吃杂粮好 想着法子给家人的饮食中增加杂粮 因随手乱放的，所以并未拍步骤图，有些原料木有称量。 加入了玉米粉口感并不细腻，只是为了多吃粗粮而已
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食材清单
其他
- 100克黑米粉
- 200克低筋面粉
- 200克小米
- 20克奶粉
- 20克玉米油
- 5克酵母
- 80克玉米粉
- 内陷
- 适量（根据个人口味调节）奶粉
- 适量（根据个人口味调节）糖
- 适量豆浆
- 面团
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团所有材料混合均匀揉成非常柔软的面团，具体豆浆的量我没有称量，盖湿布，放温暖处一发
2
制作内陷，小米洗净加水电饭锅焖熟，趁热加入奶粉和糖，奶粉和糖的量根据个人口味调节
3
一发完成的面团等分16份，内陷等分16份
4
包包子的手法，面团包好内陷，揉圆，轻轻按扁，整形成小圆饼的形状。放烤盘二发
5
预热烤箱180，170度烤22分钟，具体烘烤时间根据个人烤箱调节
6
成品
