奶奶的腌糖蒜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺醋
蔬菜
- 头新鲜大蒜
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大蒜扒开，留一层蒜皮，泡水（2-3天）中间记得换水
2
2.蒜头朝下，控干水。（这不很重要！！！水没控干成品容易坏，味道也不好）
3
3.用盐把蒜头拌一拌。
4
4.醋➕糖（1:1）小火煮开，放凉（一定凉透）
5
5.把蒜头码进容器，把糖醋水倒进去没过蒜。
