全蛋蛋卷（小红锅版）
简单
4人份
超级酥，超级酥，超级酥！很酥的事情说三遍。我儿子爱吃到爬到地上捡渣渣😳。 新买的小红锅，做蛋卷挺好使，用平底锅应该也可以，注意火候即可。 方子是公众号扒来的，为了给孩子吃，减了糖，去掉了蜂蜜。 不知道放久了会不会返潮，因为基本已经秒掉了😏 强烈建议原量double,甚至trible！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克（捏一点即可）盐
- 3克泡打粉
- 50克融化黄油
- 70克低筋面粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了面粉所有原料混合。
2
加入过筛的面粉
3
一张大概是20~25克，盖盖子，压10秒左右（有蒸汽，小心烫！），再烤1分钟左右。观察蒸汽的变化，随时打开看看。
4
然后筷子夹住边缘卷起。看视频吧。
5
整张放在杯子上，能做成小碗。
6
事先用硬纸板卷一个圆锥体，可以做成冰激凌蛋卷。
