四川小糍粑
简单
4人份
四川街头叫卖名小吃，3元20个..
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食材清单
其他
- 100克黄豆
- 200克太古红糖
- 2只牙签
- 300克糯米
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米侵泡一晚，和煮普通米饭一样用电饭煲煮好后顺时针捣碎，按保温键备用。
2
煮米饭的空隙，把太古红糖粉加水小火慢慢熬稠。
3
抄黄豆
4
研磨机打成粉，不用过筛口感都很好。
5
手上沾些油用手捏糯米成圆形，放在装有豆面的容器里摇晃。
6
可以用大一些的容器哦
7
装在碗里，淋上红糖，再把牙签给叉上，一碗地道健康的小糍粑就做好了。
