腌料(炸肉）
简单
4人份
在下厨房一个课程里学的，哪个老师忘记了炸鸡柳时特别好吃！炸别的可以适当再加点盐
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食材清单
其他
- 12克姜粉（姜片）
- 12粒花椒
- 15粒丁香
- 1个草果
- 2克小茴香
- 3克桂皮
- 4片香叶
- 50克蒜
- 5克八角
蔬菜
- 20克洋葱
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和蒜片小火炒至金黄
2
除盐姜粉其他所有放入小火炒香
3
放入盐姜粉炒至盐变黄
4
料理打成末
