皇冠花朵面包
简单
4人份
这款面包造型优美，从上面看像一朵大花，从侧面看像皇冠，做出来很松软，大家不妨一试，在这里感谢雨夜妮娜的菜谱，在此基础上稍作改动。我用的是中种发酵法，大家如果使用，可以将标注的作为中种，也可以用直接法，从第二步开始，那就是原料的总和。
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食材清单
其他
- 10g（不放也可以）奶粉
- 170g（中种）+30g牛奶
- 1个8寸深披萨盘或8寸蛋糕模
- 1个鸡蛋
- 280g（中种）+120g高筋面粉
- 32g黄油
- 4g（中种）干酵母
调味料
- 5g盐
- 60g糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
