草莓🍓巧克力司康(可可粉版)
简单
4人份
司康，快手又百变，咸甜皆可。 美味和美貌相关，才成为美食。 喜欢在各种味道和颜色中寻找平衡感受平静和喜悦。
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食材清单
其他
- 1克(可按口味调节)盐
- 20-40克/可不用花生碎/果仁碎
- 200克低筋面粉
- 3-4个(80克)鲜草莓
- 30-40克(可按口味调节)糖(细砂糖)
- 30克可可粉
- 60克黄油
- 6克泡打粉
- 做几块备几个草莓冻干颗粒
- 可不用牛奶
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黄油切1-2cm小块备用。(不要融化，在室温下略软即可)
2
2.所有干粉加到一起，拌匀。
3
3.倒入黄油小块，用手搓成一盆裹着粉的黄油小颗粒。
4
(可翻看我的的菜谱的另一篇培根葱花司康做法)
5
4.加入切丁草莓(和花生/果仁碎)
6
5.一边加水/牛奶，一边团，可以团成一团即可。
7
如果偏软，装入保鲜袋，放入速冻5分钟左右稍微定型
8
6.取出后可折叠两次后(也可不折叠)，整理成厚度2-3cm的块状，切块。
9
表面按一个和冻干草莓大小差不多的坑。
10
180℃预热后，烤20分钟。(各家烤箱功率有差，自行调节。
11
10L烤箱，高火20分钟。
12
出炉后，组装入一个大小合适的冻干草莓。
13
美貌的草莓司康完成啦。
14
懒惰的话，不要表面的镶嵌装饰，也很美味。
