减脂餐：无油鸡腿肉＋青菜玉米面饼
简单
4人份
昨天刚刚买了电饼铛，一直想各种试这做饭。 感觉真幸福。
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食材清单
其他
- 1块鸡胸肉/鸡腿肉
- 三四颗（没称重）菠菜/青菜
- 少量葵花籽油
- 适量玉米面粉
- 适量胡萝卜
- 适量黄瓜
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先用玉米面粉＋水调成糊状，浓稠度和老酸奶差不多的感觉。在里面放了一些盐。
2
（因为我的材料不多，其他的什么都没放。
3
考虑到减肥，也没有加白面粉进去，其实可以加点白面粉，因为全部玉米面粉是不容易成型的）
4
2.把菠菜或者青菜切碎，越碎越好（我用的青菜，因为没有买到菠菜）
5
切完之后倒入玉米面粉中，搅拌均匀。
6
3.电饼铛（不粘锅就可以）加热，刷一层葵花籽油（减肥尽量吃橄榄油，不减肥食用油都可以）
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我只刷了一点点，怕脂肪多。
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然后把青菜玉米面摊进去
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4.一面成型后，翻到另一面，（因为玉米面，翻的时候小心，易碎）
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熟了放盘子里
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5.鸡腿肉或者鸡胸肉直接放锅里，（没涂油） 上面放点黑胡椒粉。
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我就简单粗暴的像炒菜一样翻了几遍
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6、鸡肉成品。我把肉切的小小块。
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6. 黄瓜和胡萝卜切成丁，直接放盘子里就可以。 然后把鸡肉放进去。
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就完成了。
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一顿饭下来，
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碳水化合物（玉米面粉）＋
18
蛋白质（鸡腿肉）＋
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维生素膳食纤维（胡萝卜，黄瓜，青菜）
20
都有了，是不是营养又健康呢！
