莲藕夹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1段莲藕
- 1汤勺料酒
- 2个鸡蛋
- 5汤勺面粉
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 250g肉末
调味料
- 1汤勺酱油
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉，香菇剁碎，加入油，鸡粉，适量生抽，耗油，胡椒粉，少许盐，生粉搅拌均匀备用
2
莲藕去皮，冷水下锅煮开，水开后继续煮四五分钟，时间也可以长点，把握在10分钟以内就可以了，莲藕煮好捞出过冷水，把煮好的莲藕切成莲藕夹
3
把调配好的馅入进莲藕夹中，如图
4
在锅底刷上一层油，把入好的莲藕夹平铺叠好放在锅中
5
取一碗水加入少量生抽
6
把调配好的水倒进锅钟
7
按下煮饭键就可以了
8
出锅
