蝴蝶酥
简单
4人份
中级西点课程之一，蝴蝶酥。 揉面，包油，擀皮，折叠，醒面。 行云流水，一气呵成。
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食材清单
其他
- 110g水
- 150g片状黄油（裹入面团）
- 15g蛋液
- 15g黄油
- 200g中筋面粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
