5分钟搞定的凉拌娃娃菜「超简易灵魂料汁比例」
简单
4人份
看到很多凉拌娃娃菜都是用盐来腌的，但我试了后觉得还是有生的味道，所以今天做的这道虽然名为“凉拌”，但还是得焯水~
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2个小米椒
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
蔬菜类
- 1根葱
- 1颗娃娃菜
调味品
- 3勺陈醋
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜洗净，如果叶子太大，可以从中间撕成两片。
2
锅里烧开水，放入娃娃菜，焯3分钟捞出。（如果有条件的可以过个冷水）
3
调料汁（勺子大小如图）：
4
3勺生抽，3勺陈醋，1勺蚝油，1勺香油。就是这么简单。
5
再加入蒜泥和葱花、小米椒，搅匀倒入焯熟的娃娃菜里就可以啦~
6
又简单又好吃，还不长肉~
