鸡蛋韭菜包子
简单
4人份
总结一下发面成功秘籍，面粉和水的比例2：1，酵母就是100：1
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食材清单
其他
- 150克普通面粉
- 150克水
- 150克高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 一小把（约2两）韭菜
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团揉光滑发酵一个小时，包好包子再醒发半个小时，蒸15分钟，焖5分钟。
2
馅料：炒鸡蛋(加少许盐)+韭菜+少许酱油+少许蚝油
