超香超好吃无骨鸡柳
简单
4人份
好想好想吃鸡柳，那就自己做做吧！跟着我的方子做，绝对好吃到停不下来！喜欢就点个收藏支持一下，给个关注~欢迎交作业喔~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【最后撒】
- 【腌料】
- 【裹料】
- 150g(大概一菜碟)鸡胸肉
- 1个鸡蛋
- 适量十三香
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
- 适量辣椒粉
- 适量面包糠
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净鸡胸肉，去除其上多余的脂肪(油)，扯掉或者用刀刮一刮
2
摆好鸡胸肉，很明显能看到它的纹路。如图斜着切，大概半厘米宽就可以了。
3
切好片的鸡胸肉，再像刚刚一样斜着切成条状。
4
切好的鸡胸肉
5
把腌料放进去
6
给鸡胸肉做个马杀鸡，搅拌均匀。
7
腌久一点入味更好。
8
准备好裹料
9
顺序:生粉~鸡蛋液~面包糠
10
裹好的鸡柳
11
下锅，油温不要过高，可以开小火慢慢炸2－3分钟，直至鸡柳变得金黄，不要炸黑了。
12
最后出锅，撒上辣椒粉和孜然粉！美味！！一下就被抢完了！
