自从有了东菱免注水加热便当盒,小星带起便当来更是动力十足了。不用排队转饭、70℃恒温加热营养锁鲜、全身可水洗这些优越特质样样深得我心。一盒搞定的便当,必须色香味俱全,今天要来分享近期一直爱的几道菜的组合: 豪华且极具视觉冲击力的整块轮切三文鱼排; 鲜香四溢、味道质朴的鹿茸菇炊饭; 有着让人停不下筷子魔力的九层塔煎蛋卷; 吃着就感觉自己很健康的鲜百合芦笋小炒~ 是不是听着听着就饿了,其实制作起来超级快手,却能带来极大的满足感,光盘的那一刻才会惊叹❗️不是自己胃口太好,而是便当太好吃了つω⊂* ,好吧,就当这是个自我安慰hhh~
616.0 卡
6.0 克
29.0 克
78.0 克
3.0 克
5.0 克
376.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备材料,今天非常幸运,妈妈菜场买到了热气现切三文鱼排,体积正好便当盒能容纳,这里跟大家分享一个我平常便当盒摆放的小tip,如果买来的鱼排比较大或者说哪天想换种视觉效果,鱼肉煎完后可以带上一次性手套捏成碎满满地铺在饭上,就是另一种feel的三文鱼丼啦~
鹿茸菇换成舞茸,或者蟹味菇都可;九层塔煎蛋本身是很随意的形状,一人份小星放了2个蛋,足够了哟,现在每天都有蛋吃不怕营养不良就怕营养过盛,所以要控制好高胆固醇食物的摄入。
开始动手吧,先淘好米,加入相应刻度的水,放入洗净切段的鹿茸菇,加入一大勺酱油,一大勺味淋,就可以交给电饭煲啦;
三文鱼洗净用厨房纸吸干水份,双面均匀地抹一点点细盐和研磨黑胡椒,迷迭香一分二,正面一搓,反面垫一搓;
芦笋洗净去根部,下半身削掉点表皮,切段,百合掰成瓣,头部去掉点黑色部分,洗干净;
鸡蛋打匀,加入洗净的九层塔叶子,加入一小撮盐拌匀。
先热锅冷油,煸炒芦笋百合,中小火不停翻炒直到芦笋熟透,放少许盐和黑胡椒,撒木鱼精,翻炒均匀后出锅装盒,用厨房纸擦一下无需洗锅。
如果说清晨制作便当的厨房是战场,那么合理利用时间的你就是最帅的指挥家(。•̀ᴗ-)✧!
两口锅齐头并进的时刻到了,先大锅预热滴2滴橄榄油,放一片迷迭香叶子,轻柔地对准迷迭香的位置放下三文鱼排,表面再摆上另一片叶子,转小火慢慢煎。
这时,玉子烧锅用厨房纸吸点油擦拭一下,开火,油温差不多了倒入蛋液,九层塔用筷子摆摆均匀,差不多成型了从上往下卷起,推置前方再倒入剩余蛋液,一样地卷起。把蛋卷倒在厨房纸上晾凉后切段。
这个过程很快,三文鱼也该夹着迷迭香一起翻面了,煎到中间不夹生就可以出锅了。
米饭好了,用饭勺翻动均匀,香气四溢,方子里的量足够吃两顿,一半可以装便当盒里,另一半可以捏成饭团🍙作早餐鸭🌟~
午餐时分,拿出我高颜值的东菱免注水加热便当盒,一声不吭开始插电加热,不用排队的感觉真好o(≧v≦)o,如此便捷就可以享受冷热适中的饭菜。
最重要的是70℃恒温地低温慢加热原理下,密封锁水,营养不流失,食物最佳的颜色、味道和口感都得以保留,开盖简直惊喜,道道菜像刚出锅时一样新鲜,给个大大的赞👍🏻~