平底锅芋香小饼干
简单
4人份
不用烤箱也可以做的小饼干~嘎嘣脆
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克玉米油
- 1克酵母
- 30克胡萝卜
- 30克芋头
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切块焯水
2
芋头切块蒸熟
3
胡萝卜压成泥
4
芋头压成泥
5
胡萝卜泥芋头泥玉米油 面粉酵母一起放入碗中
6
搅拌均匀
7
揉光滑 盖上保鲜膜醒发30-40分钟
8
醒发好的面条擀成薄片 尽量薄
9
用模具压出形状 没有模具也可以直接刀切小块
10
叉子戳小孔 受热更快更均匀
11
平底锅无油无水 放入面片 小火慢慢煎
12
反复翻面至两面金黄就可以啦！
13
放凉之后嘎嘣脆哟~如果一直失败可以找松茸麻麻~
