韩式甜辣酱（家庭小试）
简单
4人份
想吃拌饭，搜了好多方子，自己综合做下，半夜开始整，明天吃拌饭，每个人心中的甜辣酱应该味道都不同，我觉得甜辣酱应该突出甜于辣，这个方子还可以，喜欢就试试9，做出你喜欢的味道吧😋🤗
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食材清单
其他
- 100克梨
- 100克苹果
- 10克或更多辣椒粉
- 13克白醋
- 20克大蒜
- 5克糯米粉或淀粉
- 60+30克水
- 65克胡萝卜
蔬菜
- 20克姜
- 50克洋葱
调味料
- 20克盐
- 70克白糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨切块100克
2
苹果100克
3
洋葱切下50克
4
姜20克
5
蒜20克
6
一起放入料理杯，加入糖70克，盐20克，加水60克（加水方便搅拌）
7
打碎
8
萝卜切块
9
因料理杯小只能这样操作，有条件的可以一起放入打碎，打开料理杯放入胡萝卜和辣椒面（喜欢辣的可以多放些）
10
打碎
11
倒入锅中加13克白醋
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开锅倒入勾的芡汁（芡汁30克水加5克糯米粉）
13
再次开锅就可以了
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对比了这个味道，老公尝了下说还可以吧，哈哈😄
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重要的来了，隔一夜，再尝味道一样哦😁😁真是绝了，意外的成功
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一下吃不完装瓶密封冷藏保存
