菠萝咕嘟肉
简单
4人份
一直都很喜欢吃菠萝咕嘟肉，酸酸甜甜的很有胃口，出去吃饭经常点这道菜，突然想自己尝试做一下，没想到很简单，一次就成功，但是做的过程中忘记拍照片了，现在只有成品照片
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 200克猪里脊
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切小块洗净，放入料酒，耗油，生抽，盐，淀粉腌制10分钟，然后在放一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀，锅里放油炸熟，注意：里脊肉一定要全部裹着淀粉，这样炸的时候比较好吃
2
准备一个菠萝，掏空里面，把菠萝切小块
3
将番茄酱，白糖，盐放入锅中熬成汁，熬的时候用淀粉勾点水，然后倒入炸好的里脊肉和菠萝，稍微翻炒就可以出锅啦
