健康软曲奇～孕妇小朋友老人均适合
简单
4人份
这是一款适合孕妇小朋友和老人的健康小饼干，大家也可以根据自己喜好加减果料
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 170g低筋面粉
- 1只鸡蛋
- 20g红枣
- 50g红糖
- 50g葡萄干
- 80～100g核桃碎
- 分量根据果料形态自己掌握葡萄干红枣核桃均可换成其他果料
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放室温软化，切成小块更容易软化
2
趁黄油软化的时间，准备果料，核桃可以用肉锤砸碎，红枣剪成小粒，葡萄干如果不是太大可以直接用
3
将葡萄干红枣粒核桃粒搅拌均匀
4
此时黄油已经软化的差不多了，加入红糖白糖拌匀
5
加入全蛋液，继续搅拌均匀
6
加入低筋面粉继续搅拌均匀，对了，我都是用手动打蛋器搅拌的
7
加入果料混合搅拌均匀
8
在烤盘上铺好料理纸，就可以做饼干啦，这种软曲奇形状不用特别整齐，个人感觉稍微大一点好一些。预热烤箱，160度10分钟左右
9
整形结束，烤箱上下火，160度20—25分钟
10
按照我做的大小，我家烤箱一盘可以烤12块，这些料一共可以烤2盘24块，搞定，出炉
