宝宝辅食大米蒸糕-一次就成功
简单
4人份
天天琢磨着换样做。好在燚哥不挑食。照单全收。燚爸也吃的不亦乐乎。是大人小孩都爱吃的食物呢
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 1/2杯大米
- 1大勺面粉
肉类
- 半袋牛奶
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净 提前浸泡一夜。第二天要做的时候控干水分
2
将大米倒入榨汁杯中。加入没过大米一指高的温牛奶（或者配方奶粉）
3
榨汁机充分搅碎。我这个工作一次50s。一共搅打了2次。总之碎的比较细腻就好
4
将米汁倒入较大的容器中。以3g的奶粉勺为例，我加了1/2勺的酵母。搅拌均匀
5
这个勺稍微小一点，加糖。喜欢吃甜的可以加两勺。一切都依据个人口味而定
6
再大一点的勺子，比正常的汤匙大。加一勺面粉。我这个加多了。后期又加了些牛奶
7
全部搅拌均匀后 封保鲜膜。等待发酵
8
发酵至两倍大。我放在了暖气边上 用了一个小时。如果正常室温大概2小时
9
搅拌一下排气
10
家里没有蛋糕杯了。我用的一次性纸杯。剪掉了上边一圈。周围都刷上油
11
将米糊倒入8分满。上面可以撒些黑芝麻或者葡萄干、蔓越莓干之类的
12
开水上锅，蒸30分钟。就OK了
13
燚哥一顿吃了1个半。剩下的燚爸给消灭了。
