简单易做腌咸鹅蛋
简单
4人份
小时候就喜欢吃爸妈腌的鹅蛋，因为远嫁离家太远，不能时常回家，又很想吃爸妈腌的鹅蛋，所以向妈妈学习了腌鹅蛋的方法，在这里分享给大家！
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食材清单
其他
- 15只鹅蛋
- 30粒花椒
- 3片香叶
- 5个大料
调味品
- 100克盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹅蛋用水浸泡半小时，用钢丝球刷干净，再用清水冲洗一遍，晾干，或者用厨房用纸把水擦干净！坛子要保证无水无油，把鹅蛋码放到坛子里！
2
锅里加水，水根据坛子大小，鹅蛋的量，把花椒，大料，香叶，盐放入锅里煮沸关火凉凉备用！
3
凉凉后的调料水加入装鹅蛋的坛子里，密封好，腌制一个月左右就可以吃了！希望这个食谱大家能喜欢！
