小绿龟菠萝包（松下面包机版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 130g牛奶
- 1g泡打粉
- 250g高筋面粉
- 25g蛋液
- 25g黄油
- 2g抹茶粉
- 3g酵母
- 40g蛋液
- 40g黄油
- 5g抹茶粉
- 菠萝皮
调味料
- 25g细砂糖
- 3g盐
- 40g细砂糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包胚的材料 除黄油外都放入面包机
2
选择8 面包面团模式
3
大约20分钟后 屏幕显示发酵 这个时候选择取消 加入黄油 然后再开始一次8面包面团模式
4
20分钟后继续按取消 重新开始8面包面团模式 这个时候就不用管面包机了 等待基础发酵完成
5
等发酵的时候做菠萝皮 黄油室温融化 加入细砂糖打发 分次加入蛋液打成蓬松状态 然后加入粉类 拌均匀放旁边备用）
6
发酵好了之后将面团取出分成适合的大小（每一份再分成身体和头四肢两部分 身体的大些 揉圆）静置半小时
7
捏出乌龟的形状 菠萝皮上压几道
8
烤箱预热十分钟 上下火180度烤20分钟 出炉 冷却后用巧克力笔画上眼睛
9
呆萌的小龟完成啦
