小绿龟菠萝包(松下面包机版)

简单 4人份
小绿龟菠萝包(松下面包机版)
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 130g牛奶
  • 1g泡打粉
  • 250g高筋面粉
  • 25g蛋液
  • 25g黄油
  • 2g抹茶粉
  • 3g酵母
  • 40g蛋液
  • 40g黄油
  • 5g抹茶粉
  • 菠萝皮
调味料
  • 25g细砂糖
  • 3g盐
  • 40g细砂糖

营养成分

热量

536.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

931.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面包胚的材料 除黄油外都放入面包机

步骤 1
2

选择8 面包面团模式

步骤 2
3

大约20分钟后 屏幕显示发酵 这个时候选择取消 加入黄油 然后再开始一次8面包面团模式

步骤 3
4

20分钟后继续按取消 重新开始8面包面团模式 这个时候就不用管面包机了 等待基础发酵完成

步骤 4
5

等发酵的时候做菠萝皮 黄油室温融化 加入细砂糖打发 分次加入蛋液打成蓬松状态 然后加入粉类 拌均匀放旁边备用)

步骤 5
6

发酵好了之后将面团取出分成适合的大小(每一份再分成身体和头四肢两部分 身体的大些 揉圆)静置半小时

步骤 6
7

捏出乌龟的形状 菠萝皮上压几道

步骤 7
8

烤箱预热十分钟 上下火180度烤20分钟 出炉 冷却后用巧克力笔画上眼睛

步骤 8
9

呆萌的小龟完成啦

步骤 9

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