蒜香胡椒炒意大利面
简单
4人份
周末好食光。昨天晚上为家人准备了一套营养大餐，可谓丰富多样：为了保证膳食营养的均衡，做了一道清蒸金鲳鱼、清炒小油菜；为了瘦身减脂，把大米饭换成了小豆饭；为了补充胶原蛋白，花两小时炖了一锅花胶鸡汤。另外，添了两道喜欢的海鲜：辣炒黄蚬子、生吃生蚝。 喜欢每天围在桌前欢庆吃饭的样子，美食真是人世间最不可辜负的事物，所以，我们每天都该好好吃饭。 今天早上做了一道蒜香胡椒炒意大利面，别有一番风味。材料非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒、黑胡椒、法香的味道搭配得天衣无缝。
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食材清单
其他
- 10g洋葱
- 10ml橄榄油
- 150g意大利面条
- 30g黄油
- 3g干辣椒碎
- 3g黑胡椒碎
- 5g法香
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅里加入适量的清水，大火煮开，放入橄榄油和意大利面条，中火煮8分钟至面条无硬芯成熟，捞出倒入漏网中，沥干水分，备用。
2
洋葱和法香分别切成细碎；大蒜切片，待用。
3
黄油放入锅中，中火烧油，待黄油完全融化放入洋葱碎、大蒜片、干辣椒碎、黑胡椒碎和法香碎炒香。
4
将煮好的意大利面放入锅中，放入盐拌炒均匀。
5
炒好的意大利面盛入盘中。
6
配上美美的餐具和一杯苏打柠檬水，幸福原来很简单。
