【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】
简单
4人份
【珍珠丸子 -- 珠圆玉润的美食】 自己做的珍珠丸子，一口一个，口口鲜嫩美味！这是我家儿子的心头爱~~
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食材清单
其他
- 1大碗猪肉馅
- 1小碗糯米
- 干淀粉
- 料酒
- 水
- 生抽
- 鸡精
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前一晚上或者半天先泡好；
2
猪肉馅提前1-2小时用调料腌制入味；
3
用勺子舀一勺肉馅，在糯米里滚一下，放入盘中；
4
蒸锅水煮开，放入肉丸蒸10-15分钟即可。
