新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️
简单
4人份
❤️相信很多人都吃过杏仁饼干，市面上曾经红极一时的那款杏仁饼干是大家共同的回忆，有时候吃到杏仁风味的产品都会不禁回想起它的味道，就是这么神奇！ ❤️这一款薄烧杏仁使用了饼干面团，将它擀薄后制成，表面覆盖了满满的一层杏仁片，新手也可以出色地完成！ ❤️薄薄的一片，口感香脆，是不错的办公室休闲零食，具有一定的饱腹感，又不用担心会影响食欲！ ❤️该配方原料较为简单，无任何添加剂，宝妈也可以放心地给孩子食用。
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食材清单
其他
- 167克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 42克水
- 67克黄油
- 适量杏仁片
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低筋面粉倒入搅拌盆中，再加入盐和酵母，搅拌均匀。
2
加入隔水融化的黄油，用橡皮刮刀搅拌。
3
加水，搅拌成均匀的面团状。
4
将处理好的面团放入干净的盆中，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
5
松弛好的面团放置操作台上，用擀面杖擀开成
6
1厘米的薄片，再用波浪滚刀将其切成大小一致的薄片。
7
在切好的薄片上刷上全蛋液。
8
在面团表面沾上杏仁片，放入烤箱中，以上下火各150℃烘烤25分钟。
9
烘烤完成后取出，冷却，即可。
