姜米南瓜尖
简单
4人份
时令小菜，必须尝尝，质地略粗糙，微微微挫口，所以才是它，不一样的南瓜尖。
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食材清单
其他
- 一大把南瓜尖
- 少许香油
- 适量油
- 适量生抽
- 适量香醋
- 适量鲜汤
蔬菜类
- 少许姜米
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜尖（南瓜蔓的嫩叶尖）掐洗干净，在放有适量油和盐的开水锅中焯熟，沥干水分，装盘；
2
姜米、白糖、香醋、香油、生抽、盐、鲜汤调成味汁；
3
将味汁淋在南瓜尖上即可。
