酱油炖肉
简单
4人份
奶奶电话教我做的，仍然很好吃😊
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个八角
- 3瓣蒜
- 少许水
- 适量油
- 适量烧肉
- 适量花椒水
- 适量蘑菇
- 适量鸡精
蔬菜类
- 6片姜
- 适量香菜
调味料
- 克白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作一切做好～～～见图
2
1.先把切好的蘑菇和胡萝卜用热水焯一下。
3
2.放油，然后把葱，姜片，蒜瓣放进油锅。搅拌，把切好的肉片放入。
4
3.放少许酱油，盐，白糖，然后搅拌均匀放水至没过肉片。
5
4.放八角，然后小火炖2—4分钟。
6
5.放蘑菇和胡萝卜，仍然小火慢炖8—12分钟。
7
6.最后把香菜放入，立刻盛出来。
