鸡尾包
简单
4人份
鸡尾包，老派港式茶点，早年因为是店主怕浪费，用卖剩的面包搓碎当成馅料做成新面包，面包好像鸡尾酒一样调配而成所以得名。
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食材清单
其他
- 10g低筋面粉
- 20g黄油
- 250g面粉
- 25g无糖椰丝
- 25g黄油
- 30g黄油
- 35g蛋液
- 4g酵母
- 70ml水或牛奶
- 80g汤种
- 主面团：
- 装饰面糊：
- 馅料：
调味料
- 10g糖
- 35g糖
- 3g盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
