懒人快手——牛肉干
简单
4人份
得到一大块牛肉，自己不吃牛肉的，那就做给家里人做零食吃吧！ 懒人快手方子走起。 方子里食材和调料的量没有固定的，不是瞎写，一切按照自己的喜好和实际情况来决定。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 随意五香粉
- 随意姜末
- 随意孜然粉
- 随意花椒粉
肉类
- 随意牛肉
调味品
- 随意椒盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉切成长条形，加入配料中的粉粉，按照自己喜欢的口味来添加种类和份量，揉匀。
2
放入保鲜袋冷藏一夜，空了可以去揉搓几下让它均匀一些，为的是入味。
3
开中小火，把腌好的肉条倒入锅中
4
等一面定型了再翻面
5
后面全程小火
6
焙出的水份就倒出来，我倒了五六次
7
慢慢开始变干了，焙水份的过程中我们可以准备锡纸，包好烤盘
8
焙到差不多这种状态就可以入烤箱了，表面可以再撒些粉粉。
9
我用的145度，烤了18分钟翻面又烤了10分钟。
10
翻面后大家自行看状态和自己喜欢的口感决定再烤多久哈。
11
出炉，撒的芝麻只是为了好看，因为根本沾不上 😁😁
