甜玉米炒火腿（附玉米剥法）
简单
4人份
做给孩子的一道菜，还不错。
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食材清单
其他
- 克清水
- 片火腿
调味料
- 克糖
- 少量盐
谷物
- 根玉米
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米剥成粒，火腿切丁。
2
锅里烧水，水开下玉米粒，煮几分钟捞出沥干水分，趁热加入一些白糖，目的是让玉米甜一些。
3
锅里倒油，油烧热下玉米和火腿丁，加一点点盐，一点生抽炒，用一个小碗加入一些生粉勾芡，倒入锅中，炒一会儿就出锅。
4
玉米剥成粒的方法：
5
1，先把玉米从中间掰成两半
6
2，取一半的玉米棒，用不锈钢筷子慢慢穿过玉米芯（中间白色位置，看图，这个地方比较软，其他地方很硬不好弄）
7
3，沿着穿过玉米芯的孔，用两根不锈钢筷子放进孔里，用力掰开，玉米棒就分成两半了，再剥就容易多了。
