花生酱脱水酸奶鸡丝卷饼
简单
4人份
依然是快手卷饼，依然是消灭剩菜（昨晚剩的清炒荷兰豆），鸡蛋用了煎饼摊子手法，饼微烤有点脆，加上香浓的花生酱，和鸡蛋的融合度更高，加入了脱水酸奶更加柔和口感，肉类和蔬菜可以随意更换，早餐来一卷非常满足了
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食材清单
其他
- 1丢丢椰子油
- 1只鸡蛋
- 1张菠菜卷饼
- 2只樱桃番茄
- 适量清炒荷兰豆（可换
- 适量脱水酸奶
- 适量鸡丝（可换
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量花生酱
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅中放一点椰子油，用厨房纸巾抹匀，放入菠菜饼，打一颗鸡蛋，搅一搅（不要搅出这张饼
2
转中火，盖锅盖，至鸡蛋表面稍微凝固（大概1分多钟）
3
翻面，转小火，稍微按一按
4
再翻过来，长这样，关火
5
饼上依次：抹花生酱，放荷兰豆，鸡丝，切了片的小番茄，脱水酸奶，磨黑胡椒
6
饼皮是微脆的，轻轻卷起，done！
