广式荷叶糯米鸡
简单
4人份
糯米鸡是广东人早茶必点的茶点之一。外面买的有时候买不到有鸡的，只能叫荷叶糯米饭😂，那就自己动手做吧！
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 10个咸蛋黄
- 1勺五香粉
- 1勺玉米淀粉
- 4只鸡腿
- 5张荷叶
- 适量小鲍鱼
- 适量干贝
- 适量油
- 适量生抽
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾米
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡4-5小时，中火蒸20分钟
2
咸蛋黄只要蛋黄，去掉蛋白
3
加酱油蚝油胡椒粉中火炒一下
4
腊肠切粒
5
铺开包装
6
大功告成
7
好好次
