懒人早餐：5min的葱油拌面
简单
4人份
用下厨房好几年了，竟然是第一次上传菜谱，一直在读书，没什么机会自己做饭钻研食谱，这次疫情让我和男票宅在家，可以好好地做饭，慢慢地尝试，终于可以上传菜谱啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺老抽
- 3瓣切碎蒜末
- 6勺生抽
- 海苔碎
- 花生碎
- 适量白芝麻
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1-2勺糖
谷物
- 鸡蛋面
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①制作酱汁：生抽：老抽：白砂糖为6：2：1即可，加入碗中，（我用的是吃饭的勺，平勺为准）搅拌均匀备用。
2
②煮面：开水煮面，上边的酱汁大概两人量，面煮好以后过凉水，并沥干备用。
3
③做葱油（最重要的一步）：锅里热油，大火，放入小葱段和蒜末，翻炒到葱抽紧，蒜末变得焦黄的时候，倒入刚才①中调整好的酱汁，然后把火关小，大概继续加热30s-1min。
4
④把做好的葱油浇到面上就行！然后根据自己的喜好，撒上白芝麻，花生碎和海苔碎，拌匀就可以啦！
