椒盐鸭舌头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1斤油
- 2两花生米
- 2棵干辣椒
- 少汗鸡精
- 少许料盐
- 少许料酒
- 少许生粉
蔬菜类
- 少许葱姜
调味品
- 少许椒盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸭舌头洗干净加盐料酒鸡精俺15分钟加鸡蛋拌匀再加入生粉拌匀备用。葱姜洗干净姜切丝葱切段备用。干辣椒切丝备用。
2
锅烧热加油烧致8成热放鸭舌头炸到金黄色出锅备用。放入花生米炸香备用。锅里油倒出留着少许放入葱。姜，干辣椒。煸炒出香味。放入鸭舌头。花生米。小火煸炒。再加入椒盐翻炒均匀即可出锅。香喷喷的鸭舌头就好吃了。
