淡奶油老式面包
简单
4人份
配方自啊呜511，改中下层170度35分钟，逐次测试减少烘烤时间。烤盘为USApan方盘。若改为小餐包形状则用30✘40cm方盘，均分20份。
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食材清单
其他
- 0克装饰用融化黄油
- 100克全蛋
- 120克淡奶油
- 192克牛奶
- 210克高筋粉
- 30克黄油
- 45克奶粉
- 48克淡奶油
- 7克耐高糖酵母
- 84克细砂糖
- 90克低筋粉
- 中种 *************
- 主面团************
调味品
- 24克细砂糖
调味料
- 7克盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
