香卤鸡肝
简单
4人份
鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，巴拉巴拉～～重要的是，卤鸡肝是很棒的下酒菜。
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食材清单
其他
- 1500克鸡肝
- 1块桂皮
- 1小撮花椒
- 1撮小茴香
- 1片白芷
- 2个八角
- 2个辣椒
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 3片香叶
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 10克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
