响油娃娃菜

简单 4人份

响油,其实就是在处理过的食材上,撒上调味、干辣椒、芝麻等,淋少许刚烧热的油,热油会发出“滋滋声”,所以谓之“响油”。 油不用太多,太多浮油会显得很腻。这种作法更简单,热量也比传统炒制法要低些,吃起来却很过瘾。

响油娃娃菜
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食材清单

其他
  • 1汤勺生抽
  • 1茶勺糖
  • 2汤勺色拉油
  • 3个干辣椒
  • 少许熟芝麻
蔬菜类
  • 1颗娃娃菜
调味料
  • 1茶勺盐

营养成分

热量

616.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

496.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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