绝对不会翻车的法式蘑菇咸派，逼格满满
简单
4人份
很多人可能常常吃到甜派，但是法式派你试过吗？说人话就是开放式馅饼，根据个人的口味和习惯添加馅料，保证让你吃第一口就爱上，有点像披萨，又不同于披萨，派底是类似曲奇的口感，配上咸味的内馅，甜与咸的碰撞真的非常惊艳，口感特别丰富。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 2个口菇
- 2朵香菇
- 2片培根
- 38克黄油
- 80克低筋面粉
- 适量芝士碎
蔬菜类
- 半把菠菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将黄油，低筋面粉混合，抓至油粉融合呈大颗的粉粒
2
将全蛋液，盐加入混合成团。
3
将面团擀成比派盘略大的圆形，将面皮放入派盘内，四周用手压至贴合紧实。
4
放入烤箱，180°，烤5分钟
5
把蔬菜切成丁，倒进锅里翻炒至蔬菜变软
6
加入适量的蚝油与黑胡椒调味。
7
土豆切成片放进微波炉里叮2分钟至土豆八分熟
8
将切成片的土豆与调味过的蔬菜搅拌均匀放到派皮里
9
铺好馅料的上面放上芝士碎和口菇，进烤箱180度，8分钟（模具大的可以适当延长时间）
