黄骨鱼清炖豆腐汤
简单
4人份
很清的汤。很甜。
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 4匙米酒
- 几滴香油
- 适量胡椒粉
海鲜
- 2条黄骨鱼
蔬菜类
- 4片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块。小葱洗干净切段备用。黄骨鱼去腮切成3段。上锅双面煎熟煎透备用。
2
锅里倒足够多的水，下煎好的黄骨鱼，姜片，米酒大火煮开。一直维持大火煮到汤汁变白后转中火，下小葱和豆腐。再炖15分钟。最后用盐调味。撒上胡椒粉滴香油即可。
