玉米竹甘马蹄茅根汤
简单
4人份
甘蔗性甘润，有生津养阳作用，肺，胃干燥者最适宜。 马蹄俗称地下雪梨，性寒，清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效， 茅根有凉血，清热，利尿，解渴之功效。 红萝卜用于消化不良，久痢，咳嗽等症。 此汤能消暑、散热、润肺、天气炎热最合适。不仅清甜滋润而且入心扉。 这个也可以做凉茶也是广东最常见的一种凉茶（但是跟煲汤做法不一样哦！🙄）
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食材清单
其他
- 1个猪骨
- 1扎茅根
- 1根玉米
- 3段竹蔗
- 8个马蹄
- 半根胡罗卜（没买到）
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一下材料玉米、胡罗卜（图片没有脑补😂）、竹蔗、马蹄、茅根。
2
竹蔗皮可以削也可以不用削，个人喜好（洗干净外表就行了）记住削完皮，记得把竹蔗拍碎煲汤时更入味
3
然后把这些材料洗净，处理成吃不起的样子🌝🌝
4
准备猪骨（排骨都可以）
5
过去血水，然后在加冷水，放入姜片跟猪骨煮半个钟（我用的是炒锅子煲的所以可以随时加进去）
6
半个钟过后看看水位如何，不够加一点进去（自己预估一下）然后再放入玉米、竹蔗、马蹄、茅根小火继续煮1个半钟左右
7
时间到了，放少许盐即可（我的话以清淡为主）
