老干妈青椒炒鸡腿
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 150g尖椒
- 15g老抽
- 15g食用油
- 30g老干妈
- 400g鸡腿肉
- 5个干辣椒
调味料
- 2g盐
- 8g糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入油，倒入干辣椒爆出香味，放入鸡腿肉块，翻炒至变色成熟，这个过程大概需要3分钟左右，鸡腿肉可以直接炒熟，而且不好变老。
2
倒入盐、糖、老抽、老干妈，翻炒均匀。
3
倒入尖椒块，再翻炒1分钟，就可以出锅了。倒入辣椒后就不要炒的太久了，以免辣椒失去脆爽的口感。
