牛肉焖土豆，超下饭
简单
4人份
下饭菜
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食材清单
其他
- 1.5勺老抽
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 半碗纯净水
- 少许胡椒粉
肉类
- 250克牛肉
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片过切粒，加以下材料腌制15分钟：
2
生抽 1勺
3
老抽 半勺
4
料酒 1勺
5
淀粉 1勺
6
胡椒粉 少许
7
土豆切粒状，用冷水把表面淀粉洗去，放花生油热锅，翻炒
8
炒成这样，放盘子里等候哦
9
放花生油热锅，把牛肉翻炒变色，装盘子里等候哦
10
花生油热锅，蒜爆香一下
11
把土豆、牛肉进锅，炒几下
12
提前准备写碗调料：
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1 生抽 1勺
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2 老抽 1勺
15
3 白糖 半勺
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4 蚝油 1勺
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5 水 半碗
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搅拌搅拌
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此刻放进去
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焖到水沸腾沸腾，熄火
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成品
22
牛肉好嫩哦
23
超下饭，汁都没剩（可以多做点米饭，拌饭好吃😋）
